On est Dans le Jus
On est Dans le Jus

On est Dans le Jus

pascal hourriez

On est Dans le Jus est LE balado de référence dans l'industrie de la restauration au Québec. Cumulant 35 ans d'expérience professionnelle, nos animateurs Pascal et Émeric reçoivent chaque semaine un.e invité.e du secteur. Dans une ambiance décontractée, il ou elle témoigne de sa réalité, et aborde des sujets qui lui tiennent à cœur. Passion du métier, rencontres marquantes, mais aussi ambiances toxiques, problèmes de consommation ou épuisement professionnel, aucun thème n'est mis de côté. Quelques exemple d'invité.es :

250 épisodesDernier épisode : 14 juillet 2026

250 épisodes

Julien Royer est au Monarque
Audio
On est Dans le Jus

Julien Royer est au Monarque

·18:42
Pasquale Vari et Olivier Perret cuisinent à 4 mains
Audio
On est Dans le Jus

Pasquale Vari et Olivier Perret cuisinent à 4 mains

·18:56
Alexandra Diaz est ambassadrice de Montréal en Lumière
Audio
On est Dans le Jus

Alexandra Diaz est ambassadrice de Montréal en Lumière

·22:55
Intro Montréal en Lumière
Audio
On est Dans le Jus

Intro Montréal en Lumière

·0:36
Vins: les codes changent, avec Lydia Roussel
Audio
On est Dans le Jus

Vins: les codes changent, avec Lydia Roussel

·40:11
Sam, livreur de sourires
Audio
On est Dans le Jus

Sam, livreur de sourires

·34:38
Cheffe Exécutive du Restaurant de l'ITHQ, avec Karine Beauchamp
Audio
Championne du monde de poissonnerie à 27 ans, avec Sonia Bichet
Audio
Patrice Demers veut rester accessible à tout le monde
Audio
On est Dans le Jus

Patrice Demers veut rester accessible à tout le monde

·34:20
Micro resto, maxi talent, avec Patrice Demers (partie 1)
Audio
On est Dans le Jus

Micro resto, maxi talent, avec Patrice Demers (partie 1)

·34:48
Mange ton St-Laurent!, avec Perle Morency
Audio
On est Dans le Jus

Mange ton St-Laurent!, avec Perle Morency

·38:47