Championne du monde de poissonnerie à 27 ans, avec Sonia Bichet

À 27 ans, elle est Meilleure Ouvrière de France en poissonnerie et championne du monde des écaillers.
Sonia Bichet casse les codes, et dépoussière sérieusement la profession.Elle réalise en ce moment un tour du mode pour découvrir, rencontrer, et partager son art, elle est de passage au Québec.

Suis les aventures de Sonia sur son compte Instagram @soniabichet_mofMerci au restaurant le Renoir pour l\'accueil lors de l\'enregistrement du podcast.