Melting pot et sauce tomate avec Luca Cianciulli

Melting pot et sauce tomate avec Luca Cianciulli

20 min
Dans cet épisode, Bryanna et Zineb accueillent Luca Cianciulli, chef montréalais et gagnant de Les Chefs 2024 . Né à Montréal-Nord, Luca nous emmène dans son quartier d’enfance, au parc Lacordaire, pour parler de ses racines italiennes, de sa grand-mère, et de la cuisine comme art de vivre et de partage. Ensemble, ils discutent de famille, de transmission, et de l’importance de célébrer la diversité culinaire et humaine de Montréal-Nord. Pour découvrir les restaurants : Moccione et Moccione pizzeria Le livre : Moccione, histoires et recettes de notre petit resto italien