EDE : qu’en pensent les consommateurs québécois?

EDE : qu’en pensent les consommateurs québécois?

43 min
La loupe d’avertissement de Santé Canada (aussi appelé étiquetage sur le devant de l’emballage (EDE)) prend de plus en plus de place sur les emballages alimentaires. On a donc voulu savoir si les Québécois la remarquent, ce qu’ils en comprennent et s’ils s’en servent pour guider leurs choix en épicerie. Notre invitée nous présente les résultats d’une étude sur mesure commandée à la firme Léger par A·melior. Ensemble, on dresse un portrait complet de la situation, en plus de fournir plusieurs nuances intéressantes et pertinentes pour les transformateurs alimentaires qui souhaitent mieux comprendre et anticiper les effets de ce symbole sur leurs produits.