L’ambition d’un Chef: Anthony Vien (partie 2)

L’ambition d’un Chef: Anthony Vien (partie 2)

41 min
PARTIE 2


Anthony est ambitieux, dans le bon sens du terme. Il est chef de cuisine à La Tanière. Il nous parle de son parcours et de sa vision. Il nous parle des concours auxquels il a participé.


Emeric est cuisinier, Pascal est restaurateur, 35 a...