Les secrets d’un franchisé McDonald’s avec Jean-François Lemay

Plonger dans les coulisses des McDonald’s, ça vous tente?
Dans cet épisode, je reçois Jean-François Lemay, franchisé de plusieurs restaurants McDonald’s, pour parler du reprenariat familial, des valeurs qui guident ses décisions et des défis (et surprises!) derrière une marque aussi mythique.
On jase de la réalité d’être entrepreneur dans un univers ultra structuré, des leçons apprises sur le terrain et de ce que ça prend vraiment pour diriger une équipe aussi grande… tout en gardant les deux pieds sur terre.
Un échange à la fois humain et surprenant, qui pourrait bien changer votre regard sur le “fast-food”.

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