3- Samuel Giguère: Acériculteur et Arboriculteur

Cette semaine, je reçois Samuel Giguère, un Beauceron qui travail en acériculture l'hiver et comme arboriculteur l'été. Il nous parle des différentes tâches qu'il fait tout au long de l'année. En passant par la tonte de haies de cèdre jusqu'à l'entaillage. Il nous démontre aussi qu'il n'y a pas seulement une marche à suivre lorsque l'on termine ses études en foresterie. Un épisode rempli d'informations avec une touche d'accent de la Beauce.