Sun 30 May 2021
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À Pleine Gueule!

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(43 min.) Cheveux Mauves et Poissons Crus

Maryse Belley, propriétaire et sushi master chez Sushi Maniak à Québec, me raconte son parcours et partage avec nous sa technique pour un riz à sushi parfait ET sa recette de tartare préférée!