Chef du Ritz-Carlton à Montréal, avec Romain Valicon. PARTIE 1
Partie 1/2
Il est 3 heures du matin, vous avez envie d’un très bon repas livré directement dans votre chambre? Aucun problème si vous êtes au Ritz-Carlton.
Romain Valicon, le Chef Exécutif de l\'hôtel à Montréal, nous explique à quoi ressemble la restauration d\'hôtel de luxe, les repas en chambre et les banquets.
Il nous raconte son histoire, son parcours dans les palaces et dans les bateaux de luxe autour du monde.
Il est 3 heures du matin, vous avez envie d’un très bon repas livré directement dans votre chambre? Aucun problème si vous êtes au Ritz-Carlton.
Romain Valicon, le Chef Exécutif de l\'hôtel à Montréal, nous explique à quoi ressemble la restauration d\'hôtel de luxe, les repas en chambre et les banquets.
Il nous raconte son histoire, son parcours dans les palaces et dans les bateaux de luxe autour du monde.
