Les Affaires Brassicoles #548| KWE Cocktails fait rayonner les saveurs boréales du Québec

Ce podcast est présenté par PivotHub . Le SIAL Canada 2026 est une occasion unique de prendre le pouls de l'industrie alimentaire et des boissons. Entre les grandes tendances, les innovations émergentes et les entreprises qui redéfinissent les catégories, l'événement rassemble les acteurs qui façonneront le marché de demain. Dans ce nouvel épisode des Affaires Brassicoles, présenté par PivoHub, nous rencontrons Jessica Côté, copropriétaire de KWE Cocktails, une entreprise du Saguenay qui s'est imposée comme l'un des pionniers des cocktails sans alcool haut de gamme au Québec. Alors que le marché des boissons sans alcool poursuit sa croissance, KWE Cocktails mise sur un positionnement unique : mettre en valeur les saveurs de la forêt boréale à travers des produits élaborés à partir d'ingrédients du terroir québécois comme le thé du Labrador, le sumac et d'autres plantes issues de la cueillette sauvage. Au cœur du pavillon des innovations du SIAL, Jessica nous parle de la croissance du marché des boissons sans alcool, de l'importance de demeurer ancrée dans sa région, des défis liés à l'expansion d'une entreprise de niche et de la mission qui anime KWE depuis ses débuts : faire découvrir au monde entier les saveurs uniques du Québec. kwecocktails.com | kwe cocktails chez PivoHub | [email protected] _____________ Baron Mag s’associe à PivoHub pour lancer une série d’entrevues et d’articles consacrés à l’univers de l’alimentation et des boissons au Québec et en Ontario. Cette collaboration mettra en lumière des entrepreneurs, des marques et des innovations qui transforment l’industrie, tout en explorant les enjeux de données, de logistique et de performance opérationnelle. L’objectif est simple : mieux comprendre l’écosystème alimentaire moderne et montrer comment les outils de gestion et de données comme PivoHub peuvent aider les entreprises à améliorer leur efficacité et leur croissance. _________ 🚀 Intéressé·e ? Vous souhaitez être présenté dans la série ou faire connaître votre entreprise alimentaire ? 📩 [email protected] Pour une démonstration de PivoHub ou plus d’informations : 📩 [email protected] ou directement via PivoHub