🎙️Les Affaires Brassicoles #475 | Christoffer Tuominen, Juge certifié BJCP en bière

KEG MANAGEMENT | Entreprise 100% québécoise La Coupe des bières du Canada est une toute nouvelle compétition nationale qui célèbre les microbrasseries indépendantes du Canada. Elle met en valeur la qualité et l’innovation des bières artisanales d’un océan à l’autre. Gala de remise des prix à Québec, le 10 novembre 2025 – Congrès de L’AMBQ Originaire de Finlande, Christoffer Tuominen est l’un de ces brasseurs pour qui la bière est à la fois un art, une science et un terrain d’expérimentation sans fin. Installé depuis plusieurs années entre le Royaume-Uni et le Canada, il a occupé pratiquement tous les postes possibles dans une brasserie — d’assistant à maître brasseur, en passant par superviseur de production — tout en signant au passage plusieurs bières primées, notamment dans la catégorie des lagers, son grand terrain de jeu. Créatif, méthodique et toujours à l’écoute du marché, Tuominen suit de près l’évolution du monde brassicole : nouvelles variétés de houblon, bières à faible teneur en alcool, technologies d’efficacité, ou encore tendances de consommation émergentes. En parallèle de sa carrière, il dirige une consultation brassicole en Finlande , écrit une chronique trimestrielle pour le principal média spécialisé du pays, et est partenaire d’une microbrasserie qu’il a aidé à lancer dans sa ville natale. Juge certifié BJCP , Tuominen fait partie des dégustateurs internationaux présents au Canada Beer Cup 2025 . [entrevue en anglais] linkedin.com/in/christoffertuominen | KEG MANAGEMENT | Entreprise 100% québécoise KEG MANAGEMENT présente une façon différente d’obtenir des barils en proposant des options de location. Cette entreprise québécoise offre à ses clients la possibilité de croître efficacement sans dépenser de grosses sommes d’argent lors de l’achat de barils. Une nouvelle tendance simple et efficace de faire des affaires. Pour plus d’information.