Les Affaires Brassicoles #140: Le Maître Emballage Durable

Depuis le début de la pandémie, la majorité des brasseurs s’est tournée vers la canette pour continuer à offrir ses produits aux consommateurs, et a finalement adopté ce format pratique pour toutes les occasions. Cette forte production de canettes a conduit à une montée de prix, à effectuer des investissements pour l’achat ou la location d’encanneuse et a également contraint les épiceries à augmenter l’espace sur les tablettes au détriment de la bouteille et à pallier aux manques. Cette réalité dans l’industrie de la microbrasserie et la boisson est bien différente pour les microdistilleries, les cidreries et dans l’alimentation où la bouteille est encore en progression. Le Maître Emballage Durable est un distributeur, consultant et laveur de contenants à remplissage multiple en verre qui investit dans ce contenant écologique à usage multiple.
On discute avec son cofondateur Noël Gauthier, lors du Congrès de L’AMBQ 2021, de la nouvelle usine basée à St-Bruno-de-Montarville, des tendances de l’industrie brassicole et de la boisson, des projets à venir et plus encore.  Note: L’écho et le bruit dans l’entrevue est dû au fait que nous sommes dans la salle des exposants du Centre des Congrès de Québec.
Le Maître Emballage Durable
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