Les Affaires Brassicoles #135 : Rodolfo Suarez, maître distillateur à la Distillerie McAuslan

La Brasserie McAuslan a lancé la distillerie McAuslan qui propose des spiritueux de qualité, gin et vodka, le tout avec un design épuré nommé Lock 4. En attendant son whisky canadien, nous sommes allés discuter avec Rodolfo Suarez, maître distillateur, de son travail, des produits actuels et de ceux à venir.
Lock 4 offre également des seltzers et des prêts-à-boire

NB: Nous avons à côté de des alambics en cuivre & chaudrons. On vous conseille d’ajuster l’audio!


LOCK 4 | Distillerie McAuslan
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Note: Vous êtes une microbrasserie ou vous travaillez dans l’écosystème d’une microbrasserie au Québec? Contactez-moi pour une entrevue.