Les Affaires Brassicoles #118 : Ectoplasme Artisans Brasseurs

 Entrevue avec Mathieu Ayoub , cofondateur et brasseur d\' Ectoplasme Artisans Brasseurs  , une brasserie itinérante, dont le principe réside dans le fait qu\'elle ne détient pas d\'installation permanente.
Nous discutons avec lui de la vision et de l\'histoire derrière le projet, du design et du processus de création, du concept des bières fantômes, du marketing, de l\'importance des détaillants spécialisés et de conserver sa clientèle et plus encore.⬇️