Fri 12 Sep 2025
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Le podcast du SMAÉ

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Le podcast du SMAÉ


Cette année, les fermes Bontés de la vallée et Cadet roussel se sont lancées dans le projet ambitieux de renouveler le modèle de mise en marché ASC. Souhaitant un meilleur soutien et une plus grande proximité avec leurs partenaires, ils ont décidé de mutualiser les coûts de fonctionnement de leur ferme et d’enlever les prix sur les légumes. Leurs partenaires n'achètent plus de paniers, ils payent pour faire vivre une ferme biologique et en recevoir les contreparties. Le témoignage d’un véritable retour aux sources du modèle de l’agriculture soutenue par la communauté; un paradigme à contre-courant de la marchandisation de l’agriculture locale.