Episode 2 M.&Mme Chocolat

Après avoir travaillé pendant des années chez des chocolatiers de la région, Jenny Ann et Emmanuel, sautent le pas en 2019, en ouvrant leur propre chocolaterie M & Mme Chocolat, à Montréal. Sur place, on apprécie les bouchées de chocolat, les pralinés croustillants ou encore les chocolats fourrés au caramel maison. 

Leur exclusivité se trouve au Comptoir-Epicerie Signé Toqué. Il s’agit de tablettes de chocolat remplies de saveurs ; chocolat au lait au sapin baumier, chocolat noir au thé des bois, chocolat blanc à la rose. Une technique bien particulière, permet de préserver l’arôme du terroir et c'est à découvrir dans le balado Comptoir-Epicerie Signé Toqué !