La minute italienne - La pastina
La minute italienne – La Pastina
Chez les Italiens, il existe un remède miracle à tous les maux : la pastina. Un petit bouillon chaud avec ses minuscules pâtes, servi dès qu’on a un rhume, le cœur lourd… ou juste besoin d’un câlin en version soupe. Dans cette capsule, je rends hommage à ce plat réconfortant, aussi simple qu’indispensable, qui guérit tout — du mal de gorge au mal du pays.
C’était Cathy Fuoco.
Ciao! À la prossima!
