Grande voyageuse, entrepreneuse, cuisinière et rêveuse originaire du Mali, Aminata Konaté a toujours eu soif de découvrir autre chose en immigrant au Canada. Elle partage avec nous sa passion pour la cuisine qui, selon elle, ouvre les esprits et des portes sur le monde. Elle nous parle de son passage en Saskatchewan, puis de son envol vers les Territoires-du-Nord-Ouest qui est désormais son lieu d’appartenance. Elle s’est donnée comme mission de faire découvrir la nourriture de son pays et du continent africain aux gens de Yellowknife.