Annie rencontre ici la représentante et fondatrice d’un théâtre francophone en Nouvelle Écosse, Zoë Comeau. Avec l’aide d’Olivier Blais et Marianne Labrie, Zoé inaugure le Théâtre DesAssimilés en 2018, et c’est une compagnie ayant comme but d'apporter le théâtre de langue française au public d'Halifax et de promouvoir la croissance du monde artistique francophone en Nouvelle-Écosse. Dans cette entrevue, l’artiste francophone Zoé explique les intentions de sa compagnie et raconte aussi d’autres de ses projets qui touchent à la sexualité et l’identité. Le Théâtre DesAssimilés donne aussi des ateliers d'improvisations deux fois par mois et présente souvent des spectacles d'impro bilingue.