#03: Quel est le portrait de l’agriculture au Québec ?

Balado LOCO #03: Quel est le portrait de l’agriculture au Québec ? avec Patrick Mundler. Quel est le portrait de l'agriculture que Québec ? En effet, il s'agit-là d'une question fondamentale pour comprendre les enjeux du système alimentaire. C'est pourquoi pour nous aider à y voir plus clair, nous rencontrons Patrick Mundler. Dans un premier temps, il nous présentera les traits de l'agriculture québécoise. Dans un second temps, il nous fera part de ses réflexions sur l'impact de la crise sanitaire sur notre système agro-alimentaire. Enfin, nous aborderons également les différentes stratégies pour tracer les contours d'une transition agro-écologique du système bio-alimentaire québécois !