7 juin 2021 - Pyriforme, l'heureux mélange de bière et de poire!

Cette semaine on goûte à la Pyriforme de la microbrasserie Le Castor. 
Un assemblage de bières avec levures sauvages ayant reposé 1 à 2 ans en fût de chêne et maturée plusieurs mois sur poires biologiques. Un mélange tout à fait remarquable!  
Cheers!   


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