Elise Tastet: Construire une startup sans investisseurs
Elle a transformé un simple blog en référence gastronomique au Québec.
Dans cet épisode, Elise Tastet raconte le parcours derrière Tastet : d’un projet lancé à l’université avec son père critique culinaire à une plateforme qui influence aujourd’hui des millions de choix de restaurants chaque année.
Mais le chemin n’a rien eu de simple. Entre entrepreneuriat, maternité, pandémie et tentative ratée de lever 2 millions de dollars, Elise revient avec une transparence rare sur les défis de bâtir une entreprise dans un milieu où la crédibilité est tout.
Fondatrice de Tastet, Elise ne parle pas seulement de restaurants. Elle parle de confiance, d’intégrité et de vision à long terme. Refuser de faire payer les restaurants pour apparaître sur la plateforme. Transformer un média en produit technologique. Et continuer à construire malgré les échecs.
On parle de :
-Transformer un blog en entreprise technologique
-Les coulisses des levées de fonds en startup
-Échouer à lever 2 millions… puis rebondir
-La pression d’entreprendre et de performer
-Maternité, postpartum et entrepreneuriat
-Bâtir une marque basée sur la confiance
-L’ambition d’amener Tastet à l’international
⏱️ Timestamps
00:00 – Intro
02:15 – Qui est Elise Tastet ?
07:30 – Lancer Tastet avec son père
13:40 – Les débuts et trouver un modèle d’affaires
21:10 – Bâtir la confiance dans l’industrie de la restauration
30:00 – Passer d’un média à une startup technologique
40:20 – Essayer de lever 2 millions de dollars
49:30 – 9 mois de refus d’investisseurs
58:10 – Transformer l’échec en nouvelle stratégie
1:05:20 – Entrepreneuriat et maternité
1:13:10 – L’anxiété comme moteur
1:18:40 – L’avenir de Tastet
Dans cet épisode, Elise Tastet raconte le parcours derrière Tastet : d’un projet lancé à l’université avec son père critique culinaire à une plateforme qui influence aujourd’hui des millions de choix de restaurants chaque année.
Mais le chemin n’a rien eu de simple. Entre entrepreneuriat, maternité, pandémie et tentative ratée de lever 2 millions de dollars, Elise revient avec une transparence rare sur les défis de bâtir une entreprise dans un milieu où la crédibilité est tout.
Fondatrice de Tastet, Elise ne parle pas seulement de restaurants. Elle parle de confiance, d’intégrité et de vision à long terme. Refuser de faire payer les restaurants pour apparaître sur la plateforme. Transformer un média en produit technologique. Et continuer à construire malgré les échecs.
On parle de :
-Transformer un blog en entreprise technologique
-Les coulisses des levées de fonds en startup
-Échouer à lever 2 millions… puis rebondir
-La pression d’entreprendre et de performer
-Maternité, postpartum et entrepreneuriat
-Bâtir une marque basée sur la confiance
-L’ambition d’amener Tastet à l’international
⏱️ Timestamps
00:00 – Intro
02:15 – Qui est Elise Tastet ?
07:30 – Lancer Tastet avec son père
13:40 – Les débuts et trouver un modèle d’affaires
21:10 – Bâtir la confiance dans l’industrie de la restauration
30:00 – Passer d’un média à une startup technologique
40:20 – Essayer de lever 2 millions de dollars
49:30 – 9 mois de refus d’investisseurs
58:10 – Transformer l’échec en nouvelle stratégie
1:05:20 – Entrepreneuriat et maternité
1:13:10 – L’anxiété comme moteur
1:18:40 – L’avenir de Tastet
