Cette semaine au podcast En terrain (in)connu, on reçoit Camilo Lapointe-Nascimento, chef cuisinier et passionné de sport.
Dans cet épisode, Camilo partage son envie de rendre la cuisine et ses connaissances accessibles au grand public. Il présente son approche du leadership, qu’il adapte pour faire émerger le meilleur de chacun et souligne le rôle essentiel que joue le sport dans la longévité et l’équilibre du métier de chef cuisinier. Une discussion rafraichissante à ne pas manquer, disponible sur toutes nos plateformes. Bonne écoute !