Chloé Ostiguy du restaurant l'Archipel
Tête à tête avec la chef propriétaire de L'Archipel Chloé Ostiguy qui est déterminée à faire un changement vers une bouffe 100% locale ! À seulement 22 ans, elle est un bel exemple de passion et de détermination. On parle de nourriture végane, de la région des Cantons-de-l'Est et de produits locaux !
