Radio légumes et Cie

Le moment tant attendu: la récolte

Wed, 17 Jul 2024 14:39:00 EST

Quoi de mieux que de manger des légumes, des fines herbes, des fleurs comestibles et des fruits dès que l’on vient de les cueillir. La période et la manière de les récolter influencent sur leur goût et leurs qualités nutritives. Explications.

Comment récolter ses propres semences?

Wed, 17 Jul 2024 14:38:00 EST

Récupérer les semences des variétés à pollinisation ouverte est un bon moyen de faire des économies. C’est aussi une manière de sauvegarder de la biodiversité ou de conserver des variétés régionales ou même familiales.

Les argousiers vivent en couple

Wed, 03 Jul 2024 15:40:00 EST

À la fois décoratifs et nourriciers, les argousiers sont présents dans la nature sous des formes mâles et femelles. C’est pourquoi ils se reproduisent en couple.

De singuliers amendements: les engrais verts

Wed, 26 Jun 2024 15:49:00 EST

S’il s’agit bien d’une culture, les engrais verts sont en fait des amendements qui ne disent pas leurs noms. Leurs bienfaits sont très nombreux.

Les changements climatiques au jardin comestible : impacts et solutions

Wed, 19 Jun 2024 15:46:00 EST

Les jardiniers devraient connaître les conséquences des changements climatiques et les prendre en compte afin d’en atténuer les effets au jardin comestible. Connaissances, adaptation et résilience sont donc les maîtres mots.

Un bon paillis est uniquement organique

Wed, 12 Jun 2024 16:39:00 EST

La technique du paillis est pratiquée depuis plusieurs siècles, bien avant l’arrivée des dérivés du pétrole. C’est pourquoi ni les matériaux synthétiques ni les matériaux minéraux ne sont des paillis! Clarifications sur un quiproquo historique.

À la découverte de légumes rares ou oubliés

Wed, 05 Jun 2024 16:13:00 EST

Arroche, crosne du Japon, épinard fraise, quinoa, etc. sont quelques-uns des légumes rarement cultivés ou oubliés et récemment redécouverts. Portraits de ces quelques plantes fort originales.

Les mûres des jardins et les gojis

Wed, 29 May 2024 16:04:00 EST

Les mûres des jardins et les gojis sont deux plantes assez peu cultivées, mais fort intéressantes pour leurs aspects nutritifs.

Des alliés fort utiles

Wed, 22 May 2024 16:05:00 EST

Certains insectes, oiseaux, reptiles et rongeurs peuvent avoir des effets bénéfiques au jardin. Alors, autant s’en faire des alliés.

Une maladie des crucifères, la hernie du chou

Wed, 15 May 2024 16:11:00 EST

Difficile à combattre, cette maladie sournoise peut affecter une grande partie des plantes du potager : les crucifères.

Comment modifier les microclimats du jardin?

Wed, 08 May 2024 14:03:00 EST

Augmenter ou diminuer la chaleur, le vent, l’humidité ou la luminosité est possible grâce à divers aménagements.

Travailler le sol ou pas, voilà la question?

Tue, 30 Apr 2024 16:16:00 EST

Longtemps pratiqué, le labour est aujourd’hui remis en cause. On lui préfère le non-labour et encore mieux le travail léger du sol.

Des manières originales d’aménager un potager

Wed, 24 Apr 2024 14:41:00 EST

Traditionnellement, on peut installer les potagers en pleine terre ou hors-sol. Cependant il existe une dizaine de façons non-conformiste de les agencer.

Les différentes formes de cultures biologiques

Wed, 17 Apr 2024 18:11:00 EST

En plus de 100 ans, la culture biologique a pris différentes formes. Toutes ont un intérêt pour le jardinier qui se préoccupe de son environnement et de sa santé.

La fondamentale biodiversité

Wed, 10 Apr 2024 16:01:00 EST

La biodiversité n’est pas seulement valable pour décrire la Nature. On peut utiliser cette manifestation de la Nature pour favoriser la vie au jardin comestible.

Des manières différentes d’aménager les jardins fruitiers

Wed, 03 Apr 2024 15:25:00 EST

Il existe d’autres façons de cultiver des fruitiers qu’en monoculture, comme dans un verger. Le passé nous offre de beaux exemples.

Devancer et rallonger la saison au jardin comestible

Wed, 27 Mar 2024 16:22:00 EST

À l’aide de très basses technologies, ayant des impacts environnementaux très limités, il est possible de cultiver un peu plus tôt au printemps et un peu plus tard à l’automne.

Arbres et arbustes indigènes à fruits comestibles

Wed, 20 Mar 2024 16:01:00 EST

Plusieurs plantes indigènes du Québec offrent des fruits savoureux. Elles peuvent facilement être incluses dans un jardin comestible.

Mieux connaître facilement son sol

Wed, 13 Mar 2024 15:55:00 EST

L’analyse de sol traditionnelle donne des indications limitées sur les propriétés physiques, chimiques et biologiques du sol. Il existe d’autres manières simples et peu coûteuses et faciles d’obtenir plus de données.

L’atmosphérique et terrestre nutrition des plantes

Wed, 06 Mar 2024 15:15:00 EST

Contrairement à une idée largement véhiculée, les plantes n’ont pas uniquement besoin d’azote, de phosphore et de potassium pour croître. Elles se nourrissent par l’atmosphère, sa principale source de nourriture, et ensuite par le sol.

La matière organique, vivante et indispensable

Wed, 28 Feb 2024 15:29:00 EST

Le processus de biodégradation de la matière organique a différents impacts bénéfiques sur le sol et sur les plantes. La matière organique est en fait à la base d’un sol vivant et de plantes en santé et productives.

Des herbes pas si mauvaises que ça!

Wed, 21 Feb 2024 15:20:00 EST

Un balado où l’on découvre comment les « mauvaises herbes » sont en fait des herbes spontanées qui peuvent être des alliées au jardin.

Qu’est-ce que la permaculture?

Wed, 14 Feb 2024 15:06:00 EST

Souvent associée à des pratiques de jardinage, la permaculture est en fait un processus de conception et de design. Voici donc une analyse personnelle sur le concept de permaculture.

La chitine: un composé méconnu et fort utile

Wed, 07 Feb 2024 16:09:00 EST

Bien cachée dans les exosquelettes des insectes et les carapaces de crustacés, la chitine est très utile dans le jardin comestible.

Les services gratuits offerts au jardinier par la Nature

Wed, 31 Jan 2024 16:28:00 EST

La plupart des jardiniers n’en ont pas conscience, mais la Nature offre de nombreux services gratuits. En en prenant connaissance, on peut mieux en bénéficier.

Préparer le potager pour l’hiver : une nouvelle approche

Thu, 20 Jul 2023 09:45:00 EST

Avec les données colligées au cours des dernières années, la fermeture et la préparation du potager pour l’hiver en climat nordique ont évolué. Tant mieux, car c’est en fait moins d’opérations à effectuer.

La phyllosphère, une communauté méconnue

Wed, 12 Jul 2023 15:18:00 EST

Si la rhizosphère, le milieu de vie des microorganismes dans le sol est de mieux en mieux connue, la communauté qui abrite des microorganismes sur les parties hors-sol des plantes, la phyllosphère, livre de plus en plus ses secrets.

Biochar et frass: deux mots à apprendre et à retenir

Wed, 05 Jul 2023 14:18:00 EST

Connus depuis de nombreuses années des professionnels, 2 produits naturels viennent de faire leur entrée sur le marché pour les jardiniers. À la fois amendements, fertilisants et biostimulants ils favorisent surtout la vie du sol tout en apportant des éléments nutritifs.

Les indéracinables topinambours

Wed, 28 Jun 2023 14:14:00 EST

Indigènes en Ontario, naturalisés au Québec, les topinambours sont faciles à cultiver. Leur grande agressivité leur a cependant fait une mauvaise réputation et bien des jardiniers hésitent à le planter.

Pour en finir avec le cul noir de la tomate

Wed, 28 Jun 2023 14:12:00 EST

Ce désordre physiologique fait couler beaucoup d’encre. Voici donc un état des lieux basé sur les plus récentes données scientifiques concernant cette pourriture apicale.

La pourriture grise et la pourriture des racines ont un faible pour l’humid

Thu, 15 Jun 2023 01:19:00 EST

Il existe plusieurs types de pourriture qui attaquent les plantes. Ces deux-là sont les plus courantes.

Les drosophiles à ailes tachetées et les punaises ternes aiment les fruits

Wed, 07 Jun 2023 16:11:00 EST

L’une est toute petite et l’autre beaucoup plus grosse. Toutes les deux font des dégâts aux légumes-fruits et aux fruits. Avec en prime un petit éditorial sur les pissenlits (uniquement en audio)

Collectes manuelles, pièges et plantes-pièges contre les parasites

Wed, 31 May 2023 15:04:00 EST

Un bon geste écoresponsable consiste à ne pas utiliser de pesticides, voire de biopesticides. Plusieurs méthodes existent pour contrôler les insectes ravageurs et des maladies sans avoir besoin d’utiliser ces produits.

Rongeurs, cervidés et oiseaux chapardeurs

Wed, 24 May 2023 14:33:00 EST

Plusieurs animaux sauvages peuvent devenir des nuisances dans un jardin potager. Les connaître permet de mettre en place les bonnes stratégies de contrôle.

Les teignes du poireau et les mouches de l’oignon : les larves dérangeantes

Wed, 17 May 2023 14:35:00 EST

Ces insectes ravageurs spécifiques attaquent principalement les plantes de la famille des alliacées. Heureusement, il existe des solutions pour les contrôler.

Un 100e balado!

Wed, 10 May 2023 15:46:00 EST

Pour notre 100e balado, nous vous présentons une émission spéciale avec comme invités Mélanie Grégoire et Albert Mondor.

Les insectes ravageurs et les maladies qui abîment les fruits

Wed, 03 May 2023 15:00:00 EST

Plusieurs insectes et maladies affectent particulièrement les fruits des arbres et arbustes fruitiers. Portrait des plus communs.

La fertilisation des arbres et arbustes fruitiers

Wed, 26 Apr 2023 14:14:00 EST

Différente de la fertilisation des plantes potagères, celle des arbres et arbustes fruitiers doit respecter à la fois les besoins des plantes et leur âge.

Les kiwis arctiques et de Sibérie: résistants au froid

Wed, 19 Apr 2023 15:39:00 EST

Il existe des kiwis qui passent bien les hivers à l’extérieur en pays nordique. S’ils ont le même genre de végétation que les kiwis commerciaux, par contre les fruits sont beaucoup plus petits.

Les cicadelles et les thrips: petits, mais dérangeants

Wed, 12 Apr 2023 15:01:00 EST

Bien qu’ils soient petits, ces insectes ravageurs peuvent faire d’importants dégâts. Sans compter qu’ils sont susceptibles d’infester une très grande variété de légumes et de fruits.

Les panais: des carottes blanches?

Wed, 05 Apr 2023 14:27:00 EST

Longtemps confondus avec les carottes, qui à l’origine étaient blanches, les panais sont aujourd’hui une plante à part entière. Ils ont aussi un goût distinct.

Les plantes bio-indicatrices : un indicateur de plus

Wed, 29 Mar 2023 15:20:00 EST

En observant les plantes spontanées, il est possible d’obtenir des informations sur les qualités du sol. C’est un des outils que le jardiner peut utiliser.

Les épinards, nutritifs, mais pas seulement en fer!

Wed, 22 Mar 2023 14:22:00 EST

Longtemps associés à une santé de fer, on sait aujourd’hui que de nombreuses autres vitamines et oligoéléments sont présents dans les épinards.

Groseilles à grappes, à maquereau et cassis

Wed, 15 Mar 2023 15:47:00 EST

Rouges, blancs, roses, verts, pourpres ou noirs, tous ces petits fruits ont en commun d’appartenir au même genre botanique, les Ribes. Ils se cultivent à peu près de la même manière.

Le potager vertical: un potager qui se tient debout

Wed, 08 Mar 2023 14:52:00 EST

Quand on manque de place, le potager vertical est la manière idéale de maximiser l’espace. C’est aussi une bonne manière d’aménager une terrasse ou un balcon.

Les mini-tunnels et les toiles horticoles: à chacun son utilité

Wed, 01 Mar 2023 16:23:00 EST

Récemment disponibles pour les jardiniers amateurs, les tunnels et les toiles à usage horticoles doivent être bien utilisés pour être efficaces.

Taillez un peu, passionnément, à la folie… ou pas du tout?

Wed, 22 Feb 2023 14:25:00 EST

Aujourd’hui, les spécialistes ne conseillent plus les tailles sévères. Avec l’objectif de respecter la physiologie de la plante, on pratique maintenant la taille raisonnée.

Le compostage : bien plus que de la gestion de déchets

Wed, 15 Feb 2023 14:30:00 EST

Dans un potager, le compostage est indispensable si l’on veut retourner à la terre la matière organique que l’on y a prélevée.

La fantastique et insoupçonnée vie du sol

Wed, 08 Feb 2023 14:23:00 EST

Souvent mal connue, la vie du sol représente pourtant une remarquable biodiversité. De plus, elle est mise au service du jardinier tout à fait gratuitement.

20 trucs pour un potager écoresponsable

Wed, 01 Feb 2023 15:33:00 EST

Il existe de nombreux trucs pour faire de son potager un potager écoresponsable. Voici une sélection de 20 conseils qui couvre du semis à la récolte.

Les terrestres charançons et les mouches volantes

Wed, 13 Jul 2022 20:15:00 EST

Les uns se déplacent uniquement sur le sol et les plantes, alors que les autres volent de plante en plante. Tous les deux font des dommages aux racines, aux tiges et aux fruits.

Les maladies des taches foliaires: des formes différentes, une prévention c

Wed, 06 Jul 2022 15:25:00 EST

Difficile pour le jardinier amateur de s’y retrouver parmi toutes les maladies des taches foliaires. Heureusement, les méthodes de prévention et de contrôle sont efficaces pour l’ensemble de ces maladies.

Les acariens : des araignées jaunes ou rouges microscopiques

Wed, 29 Jun 2022 17:32:00 EST

Bien qu’ils soient microscopiques, les acariens peuvent faire d’importants dégâts. Surtout les étés très secs!

Être (ou ne pas être) dans les prunes!

Wed, 22 Jun 2022 15:15:00 EST

Cultivées depuis des lustres, les prunes offrent une grande variété de formes, de dimensions et de couleurs. Elles présentent aussi une grande palette de saveurs du sucré à l’acidulé.

La forêt nourricière : un écosystème comestible

Wed, 15 Jun 2022 15:00:00 EST

Entre forêt, jardin, verger et lieu de cueillette, ce type d’aménagement aborde une nouvelle manière de produire des plantes comestibles dans une démarche tout à fait passionnante.

Il ne faut pas confondre navets et rutabagas

Wed, 08 Jun 2022 16:04:00 EST

Navet, rutabaga, rabiole, rave, chou-rave, navette, navet de Suède, chou de Siam, il est parfois difficile de s’y retrouver chez ces légumes-racines. Pourtant navets et rutabagas sont bien de légumes distincts.

Piérides du chou, fausse-arpenteuses du chou et fausse-teignes des crucifèr

Wed, 01 Jun 2022 15:46:00 EST

Ces trois insectes ravageurs, dont les dommages se ressemblent beaucoup, font de terribles dégâts. Il est conseillé de s’y prendre tôt pour les contrôler.

Le recyclage : pour l’environnement… et les économies

Wed, 25 May 2022 16:01:00 EST

Que ce soit au potager ou au jardin fruitier, objets, matériaux inertes, terreaux, matière organique et eau peuvent être réutilisés réparés ou recyclés.

Maïs sucré, que faire avant l’épluchette!

Wed, 18 May 2022 16:20:00 EST

Le maïs, une des céréales les plus cultivées au monde, est la seule qui vient du continent américain. Seules les variétés sucrées et à éclater sont cultivées au potager.

Engrais de synthèse ou naturel? Fast food ou cuisine de terroir?

Wed, 11 May 2022 14:51:00 EST

En termes d’engrais on peut opter pour une nourriture rapidement assimilée ou pour une alimentation lentement absorbée. Avec des conséquences différentes sur l’environnement, le sol et sur la plante.

Les melons et les pastèques, des boules de fraîcheur

Wed, 04 May 2022 14:49:00 EST

Les melons et les pastèques aiment la chaleur. C’est pourquoi en milieu nordique leur culture est souvent aléatoire. Il existe cependant des techniques afin d’amener les fruits à maturité.

Les rhubarbes, des plantes intemporelles

Wed, 27 Apr 2022 14:44:00 EST

Plantes permanentes de grande longévité, les rhubarbes étaient de tous les jardins de nos grand-mères. Cultivées depuis plus de 5 000 ans, elles ont toujours une place de choix au potager ou dans une plate-bande.

Les raisins s’invitent à table

Wed, 20 Apr 2022 14:08:00 EST

Bien qu’elles se cultivent de la même manière, les variétés de raisins de table ont des goûts bien différents de celles utilisées pour faire le vin. Elles sont surtout beaucoup plus sucrées.

Pesticides et biopesticides : quelles différences?

Wed, 13 Apr 2022 15:22:00 EST

Leur suffixe « -cide » indique qu’ils sont bien là pour tuer. C’est en tenant compte de leurs impacts plus ou moins importants sur la santé humaine et l’environnement que l’on choisit d’utiliser l’un ou l’autre groupe… en dernier recours.

Les pak-choïs, des choux aux tiges charnues

Wed, 06 Apr 2022 16:30:00 EST

Les pak-choïs, aussi connus sous le nom de bok-choys, sont des légumes d’origine asiatique qui poussent rapidement.

Petits, mangetouts ou secs, ils font toujours le pois

Wed, 30 Mar 2022 15:39:00 EST

Les pois n’aiment pas la chaleur. C’est leur pire défaut. Leur principale qualité c’est que ce sont des légumineuses.

Le contrôle biologique pour les fruitiers et les légumes

Wed, 23 Mar 2022 15:09:00 EST

Même si on a choisi des variétés résistantes aux insectes ravageurs et aux maladies et que l’on met en pratique les bonnes techniques de jardinage, il faut parfois intervenir. Le contrôle biologique est alors de mise.

Rusticité : une histoire de froid, mais pas seulement

Wed, 16 Mar 2022 14:14:00 EST

Si la rusticité est souvent perçue comme uniquement la résistance au froid, il y a cependant plusieurs critères à prendre en ligne de compte pour la définir. Sans compter qu’il s’agit de données climatiques et non météorologiques.

Françaises ou de Saint-Anne, des échalotes de culture différente

Wed, 09 Mar 2022 16:45:00 EST

L’une est éphémère, l’autre permanente, mais, même si elles se plantent à des périodes différentes, elles vivent dans des conditions similaires et s’entretiennent presque de la même manière.

Permaculture, paysage nourricier, forêt-jardin, biodynamie, etc.

Wed, 02 Mar 2022 14:23:00 EST

Il est souvent difficile de s’y retrouver quand des techniques ancestrales et modernes s’entremêlent. Radio légumes et Cie vous propose une tentative de clarification.

À côtes ou raves, les céleris ont un petit goût piquant

Wed, 23 Feb 2022 15:59:00 EST

Certains ont de longues tiges effilées, d’autres une grosse excroissance au pied. Pourtant, ils se cultivent de la même manière.

Plantation des arbres et arbustes fruitiers : de nouvelles données

Wed, 16 Feb 2022 15:19:00 EST

Au cours des dernières années, la manière de planter les arbres et arbustes fruitiers a évolué. Radio légumes et Cie fait le point sur cette pratique si importante.

Les écarlates betteraves

Wed, 09 Feb 2022 15:25:00 EST

Les betteraves, cousines, voire petites sœurs, des bettes à carde, sont des légumes-racines de culture assez récente.

Un potager peut-il être rentable?

Wed, 02 Feb 2022 16:12:00 EST

Peut-être pas les 2 premières années, mais par la suite avec les bonnes informations, les bonnes attitudes et les bonnes stratégies, c’est tout à fait possible.

Les voraces doryphores de la pomme de terre

Wed, 14 Jul 2021 15:15:00 EST

Bien qu’ils soient faciles à identifier, même si certains jardiniers les confondent parfois avec les chrysomèles rayées du concombre, il est difficile de se débarrasser de ces insectes ravageurs.

Tomates: désordres physiologiques, maladies et insectes ravageurs: des solu

Wed, 07 Jul 2021 14:17:00 EST

Contre le fendillement, la pourriture apicale, le mildiou, le blanc, les taches des feuilles, les altises, les pucerons, les limaces, les vers gris, les thrips et les doryphores sur les tomates, il existe plusieurs solutions aussi bien préventives que curatives.

Blanc et mildiou: deux maladies aux symptômes comparables

Wed, 30 Jun 2021 18:47:00 EST

Il est facile de confondre le blanc et le mildiou. Heureusement, on les contrôle de manière assez similaire.

Chrysomèles et flétrissement bactérien : des partenaires pernicieux

Wed, 23 Jun 2021 16:53:00 EST

Quand un insecte ravageur et une maladie bactérienne s’allient, les concombres, courges, courgettes, pommes de terre, cerises de terre, tomates, laitues, haricots et pois sont en danger.

Aigres ou douces, les cerises n’ont pas besoin de gâteau (ou de sundae)

Wed, 16 Jun 2021 14:56:00 EST

Qu’ils soient à fruits aigres ou à fruits doux, les cerisiers ne résistent pas de la même manière à l’hiver. Les griottes et les cerises de la Saskatchewan supportent le froid alors que les cerises de France préfèrent la chaleur.

Les bons outils et les bons équipements font les bons jardiniers

Wed, 09 Jun 2021 14:36:00 EST

On passe trop souvent sous silence les critères de choix et la manière d’entretenir les outils. Pourtant, au jardin fruitier et au potager ils sont le prolongement des mains. Incursion dans le monde des outils.

Col dur ou col mou, la culture de l’ail biologique est accessible

Wed, 02 Jun 2021 15:51:00 EST

Bien que la culture de l’ail présente certaines particularités, elle est assez facile et rentable. Découvrez tous les secrets de la production biologique afin d’obtenir aussi bien de l’ail à col dur, que de l’ail à col mou, celui que l’on tresse.

Pas si insignifiantes que ça les courges d’hiver!

Wed, 26 May 2021 15:03:00 EST

Ces légumes-fruits présentent une telle diversité de formes et de couleurs qu’il est souvent difficile de les identifier. C’est sans compter qu’ils nécessitent un très grand espace au potager!

Pucerons et altises: petits, mais très présents

Tue, 18 May 2021 12:16:00 EST

Les uns vivent en colonies et les autres sont solitaires, et quand ils arrivent au potager il y a heureusement des solutions pour les contrôler.

Vers blancs, scarabées et hannetons : un seul et même problème

Wed, 12 May 2021 15:23:00 EST

Ce sont aussi bien sous leurs formes adultes que larvaires que ces insectes horripilent les jardiniers. Que ce soit les scarabées japonais, les hannetons communs, les hannetons européens ou les hannetons du rosier, tous dévorent une incroyable quantité de plantes comestibles. Comment les identifier et les contrôler?

Température du sol et acclimatation : une combinaison gagnante

Wed, 05 May 2021 15:28:00 EST

La température du sol est la donnée la plus fiable pour définir les dates de semis et de plantation. Sortir les plantes au bon moment et les acclimater avant la plantation est aussi une étape importante.

Les multiples bienfaits des amendements

Wed, 28 Apr 2021 13:48:00 EST

Utilisés depuis l’Antiquité, les amendements, délassés au profit des engrais de synthèse par l’agriculture moderne, sont, grâce à la culture biologique, de retour dans les jardins potagers.

Limaces et vers gris : deux dévoreurs invétérés

Wed, 21 Apr 2021 14:48:00 EST

Les unes s’attaquent aux feuilles et les autres aux tiges, mais ils font tous les deux bien des dégâts. Il est toutefois possible de les contrôler écologiquement.Les unes s’attaquent aux feuilles et les autres aux tiges, mais ils font tous les deux bien des dégâts. Il est toutefois possible de les contrôler écologiquement.

Le compagnonnage, au-delà de la controverse, des combinaisons productives

Wed, 14 Apr 2021 16:04:00 EST

Longtemps utilisé par les jardiniers maraîchers, dénigré par l’agriculture moderne et par certains chroniqueurs cyniques, on reconnaît aujourd’hui tous les bienfaits du compagnonnage. Sans compter que cette technique s’appuie maintenant sur des données scientifiques.

5 petits fruits bien de chez nous

Wed, 07 Apr 2021 17:31:00 EST

Le Québec est riche en petits fruits indigènes appartenant à la famille des éricacées et poussant en milieu acide. Voici comment les cultiver au jardin fruitier… ou pas.

Les rotations ou l’alternance bénéfique au potager

Wed, 31 Mar 2021 12:08:00 EST

Une technique ancestrale toujours d’actualité et qui évite bien des problèmes, et surtout qui permet de réduire l’utilisation des biopesticides.

Bien cultiver les pommes de terre pour ne pas faire patate

Wed, 24 Mar 2021 18:12:00 EST

Cette culture n’est pas très difficile, mais elle présente certaines particularités. Voici donc des conseils pour produire de belles récoltes de pommes de terre.

Biostimulants et mycorhizes : des alliés pour la santé des sols et des plan

Wed, 17 Mar 2021 16:30:00 EST

Grâce à des activistes microscopiques, il est possible d’accroître ses récoltes au potager.

Les cerises de terre se cachent pour mûrir

Wed, 10 Mar 2021 16:09:00 EST

Bien qu’elles ressemblent à des cerises, le nom d’amour-en-cage leur convient beaucoup mieux.

Nourrir la plante ou prendre soin du sol pour nourrir la plante?

Wed, 03 Mar 2021 14:44:00 EST

Plus que jamais la santé des sols et des plantes fait débat. D’un côté il y a ceux qui misent tout sur les plantes et de l’autre, les partisans d’un sol vivant, qui misent sur le sol pour assurer le succès des récoltes au potager. Explications!

Cabus, rouges ou de Savoie, les choux pommés ont la forme

Wed, 24 Feb 2021 15:28:00 EST

Cultiver à la planche!

Thu, 18 Feb 2021 07:42:00 EST

Les potagers en planche permanente sont issus d’une longue tradition et ils ont donné naissance au potager en carré, puis en butte. Ce sont toutes des aménagements très respectueux de la vie du sol.

Le poireau ou l’éloge de la patience

Wed, 10 Feb 2021 14:47:00 EST

Ce légume prend tellement de temps à arriver à maturité qu’il a donné naissance à un verbe : poireauter.

Tout commence par les semences!

Wed, 03 Feb 2021 18:37:00 EST

Le semis, la méthode de multiplication la plus utilisée par la nature, se fait par le biais d’une de ses plus formidables créations : les semences.

La récompense des jardiniers: les récoltes

Wed, 01 Jul 2020 15:26:18 EST

Après tant d’heures passées au jardin, voici venu le temps de la récompense. Avec quelques précautions afin de s’assurer des qualités gustatives et nutritionnelles des légumes et des fines herbes, il faut savourer ce moment de pur bonheur.

Des parasites? Pas de panique!

Wed, 24 Jun 2020 14:13:47 EST

Identifier, évaluer intervenir. Voilà la bonne méthode pour se débarrasser des insectes ravageurs et des maladies sans détruire l’équilibre naturel du système écologique que sont le potager et le jardin fruitier.