Le «Profil» de Stéphanie et Jean-Simon de La Bouchée Double

Stéphanie Ouellet et Jean-Simon Canac-Marquis sont propriétaires de la très populaire boucherie La Bouchée Double à Ste-Claire. Rapidement, leur entreprise est devenue in incontournable de la région. Nouveaux parents, ceux-ci font face aux nombreux défis de l'entrepreneuriat en milieu rural. «Profil», émission pensée et animée par Bryan Dionne, dresse le portrait de diverses personnalités du milieu des affaires et socioéconomiques de Bellechasse et des Etchemins.