Fri 14 Jul 2023
Podcast /
On est Dans le Jus

Lien de l'épisode /
On est Dans le Jus


Restaurateurs, propriétaires et responsables de cuisine : cet épisode va vous faire économiser en frais de réparation!


Tous les autres: vous allez avoir le goût d\'investir dans un lave-vaisselle professionnel!


Aujourd\'hui, Pascal invite Sam à partager son savoir infini en matière de machine à laver la vaisselle. 
Des différents modèles à l\'entretien, en passant par les produits à utiliser, vous saurez tout sur cette pièce maîtresse de la cuisine, qui nous donne des sueurs froides lorsqu\'elle fait des sienne, le vendredi à 18h00.... 


Sam raconte également son quotidien et ses anecdotes de réparateur de machine, et ce qu\'il a parfois vu fait très peur.


Un épisode un peu plus technique qu\'à l\'habitude, mais toujours dans la bonne humeur.

Et puis c\'est toujours le bon moment de remettre à jour ses connaissance en matière d\'hygiène et de machinerie.