Gaëlle est Dans le Jus S1E14

Gaëlle Cerf est une grande dame de la restauration à Montréal. Depuis 30 ans, elle a directement contribué au développement de tendances majeures de la scène culinaire: bistronomie, food-trucks, jardins Gamelins, Gala des Lauriers, Premiers Vendredis, etc.
Avec simplicité et humour, on discute avec elle de son parcours, de l\'évolution de la gastronomie à Montréal. 
Aujourd\'hui, c\'est Gaëlle qui est Dans le Jus.