Frédéric M. est dans le jus S1E15
Bonjour à tous et à toutes
Bienvenue dans notre podcast dédié à la restauration au Québec ! Cette semaine, nous avons l\'honneur d\'accueillir un invité exceptionnel : un chef talentueux qui apporte une touche spéciale à la scène culinaire montréalaise tout en faisant une différence sociale.
Notre invité, Frédéric Michaud, est un chef passionné qui exerce son art au sein du Centre Bonneau à Montréal.
Pour ceux d\'entre vous qui ne le connaissent pas, le Centre Bonneau est une organisation qui vient en aide aux personnes en situation d\'itinérance en leur offrant un soutien, des services et une opportunité de se réintégrer dans la société.
Notre chef invité combine son expertise culinaire avec un engagement profond envers la communauté et un désir ardent de faire une différence positive dans la vie des personnes en difficulté. Grâce à son talent et à sa créativité, il transforme les ingrédients simples en des plats savoureux et réconfortants qui nourrissent le corps et l\'âme.
Au cours de notre entretien, nous explorerons le parcours inspirant de notre invité, son approche unique de la cuisine et la façon dont il utilise la gastronomie pour susciter l\'espoir et la transformation. Nous discuterons également des défis spécifiques auxquels il est confronté dans la préparation de repas pour une grande population, ainsi que des projets passionnants qu\'il entreprend pour améliorer la vie des personnes en situation d\'itinérance.
Que vous soyez un amateur de cuisine, un adepte de l\'engagement communautaire ou simplement curieux d\'en apprendre davantage sur la manière dont la restauration peut avoir un impact positif, cet épisode est fait pour vous. Ne manquez pas cette conversation enrichissante avec notre invité extraordinaire, le chef du centre Bonneau à Montréal.\"
Bienvenue dans notre podcast dédié à la restauration au Québec ! Cette semaine, nous avons l\'honneur d\'accueillir un invité exceptionnel : un chef talentueux qui apporte une touche spéciale à la scène culinaire montréalaise tout en faisant une différence sociale.
Notre invité, Frédéric Michaud, est un chef passionné qui exerce son art au sein du Centre Bonneau à Montréal.
Pour ceux d\'entre vous qui ne le connaissent pas, le Centre Bonneau est une organisation qui vient en aide aux personnes en situation d\'itinérance en leur offrant un soutien, des services et une opportunité de se réintégrer dans la société.
Notre chef invité combine son expertise culinaire avec un engagement profond envers la communauté et un désir ardent de faire une différence positive dans la vie des personnes en difficulté. Grâce à son talent et à sa créativité, il transforme les ingrédients simples en des plats savoureux et réconfortants qui nourrissent le corps et l\'âme.
Au cours de notre entretien, nous explorerons le parcours inspirant de notre invité, son approche unique de la cuisine et la façon dont il utilise la gastronomie pour susciter l\'espoir et la transformation. Nous discuterons également des défis spécifiques auxquels il est confronté dans la préparation de repas pour une grande population, ainsi que des projets passionnants qu\'il entreprend pour améliorer la vie des personnes en situation d\'itinérance.
Que vous soyez un amateur de cuisine, un adepte de l\'engagement communautaire ou simplement curieux d\'en apprendre davantage sur la manière dont la restauration peut avoir un impact positif, cet épisode est fait pour vous. Ne manquez pas cette conversation enrichissante avec notre invité extraordinaire, le chef du centre Bonneau à Montréal.\"
