Il y a les listes, les concours, les honneurs, les titres un peu ronflants: restaurant de l’année, Relais et Châteaux, jeunes chefs San Pellegrino, macarons Michelin.
Alors oui, c’est très important la reconnaissance d’un chef ou d’un restaurateur....
Avant garde de la gastronomie Québécoise avec François-Emmanuel Nicol (partie 2)
30 min