Apprendre à mieux se parler
Apprendre à mieux se parler — avec Mae Ustarroz de Pangea Stratégie
Dans ce nouvel épisode, on reçoit Mae Ustarroz, fondatrice de Pangea Stratégie et spécialiste en communication et leadership, pour parler de ce grand défi du milieu de la restauration (et d’ailleurs) : la communication assertive.
Pourquoi est-ce si difficile de dire les choses sans blesser ?
Comment exprimer ses besoins ou ses limites sans hausser le ton ?
Et surtout, comment transformer la communication en outil de cohésion plutôt que de tension ?
Une discussion honnête, pleine d’exemples concrets, qui parle de peur, de respect, de posture et de courage.
Parce qu’en cuisine comme dans la vie, savoir se parler, ça change tout.
Dans ce nouvel épisode, on reçoit Mae Ustarroz, fondatrice de Pangea Stratégie et spécialiste en communication et leadership, pour parler de ce grand défi du milieu de la restauration (et d’ailleurs) : la communication assertive.
Pourquoi est-ce si difficile de dire les choses sans blesser ?
Comment exprimer ses besoins ou ses limites sans hausser le ton ?
Et surtout, comment transformer la communication en outil de cohésion plutôt que de tension ?
Une discussion honnête, pleine d’exemples concrets, qui parle de peur, de respect, de posture et de courage.
Parce qu’en cuisine comme dans la vie, savoir se parler, ça change tout.
