Le retrait non consenti du condom, et calculer le nombre de protéines dans les aliments

La chroniqueuse Myriam Daguzan Bernier se penche sur le stealthing, ou le retrait non consenti du condom; l\'ingénieure en aérospatiale Farah Alibay explique les principes de la propulsion à effet Hall, à moteur ionique ou VASIMR; le professeur en biochimie Nicolas Bordenave explique quel procédé permet de calculer le nombre de protéines dans les aliments; et la chimiste alimentaire Anne-Marie Desbiens révèle si les épices piquantes servaient ou non à conserver les aliments avant l\'arrivée de la réfrigération.