#24 - Le temps des sucres & le sirop d’érable au Québec

Le Québec produit 74% de tous les produits d’érable de la planète. 90% de la production canadienne est québécoise. Mais d’où ça vient toute cette histoire-là ? Aujourd’hui, le sirop d’érable et le temps des sucres au Québec.
Merci à Simon Jolivet pour sa contribution.
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