Abattons les Mythes #4 - Et tes carences de B12?

La question de la vitamine B12 et des carences revient constamment lorsqu’on choisit d’exclure les aliments d’origine animale de son alimentation. Encore aujourd'hui, beaucoup de personnes pensent que les véganes sont carencés. Tout en montrant que ce jugement se base sur un raisonnement à deux vitesses, nous en profiterons pour rappeler l'importance d'une alimentation équilibrée permettant d'éviter les carences, que l'on soit végane ou non!