Les Affaires Brassicoles | Innomalt x Microbrasserie le Coureur des bois

Propulsé par INNOMALT | Malts Québécois de Qualité ExceptionnelleDepuis 2011, la Microbrasserie Le Coureur des Bois, installée à Dolbeau-Mistassini, incarne avec fierté la passion brassicole d'ici. En plus de brasser des bières inspirées de leur région, l’entreprise s’illustre comme fournisseur officiel et exclusif des deux arénas de Dolbeau-Mistassini, grâce à un partenariat avec la ville. Une initiative qui renforce le sentiment d’appartenance local, une pinte à la fois.Dans cet épisode, on s’assoit avec Louis Simard, chef brasseur et copropriétaire, pour une discussion brassicole en profondeur. On parle de :