Tue 5 May 2026
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Les Affaires Brassicoles avec Leonardo Calcagno | Baron Mag
Lien de l'épisode /
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Les Affaires Brassicoles #524 | La Croisée des Chemins : la canette comme levier stratégique
Propulsé par Innomalt | Malts québécois de qualité exceptionnelle
Dans un contexte où chaque décision opérationnelle peut faire la différence entre stagnation et croissance, certaines microbrasseries choisissent de reprendre le contrôle — lentement, méthodiquement, mais avec une vision claire.
Dans cet épisode, on fait le point, un an plus tard, avec l’équipe de La Croisée des Chemins. Une brasserie pleinement opérationnelle, avec une production soutenue, une demande locale forte… et surtout, un virage stratégique qui attire l’attention : l’introduction de la mise en canette artisanale.
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INNOMALTPlongez au cœur de l’univers du malt ! Abonnez-vous à l’infolettre mensuelle sur innomalt.ca et bénéficiez de conseils d’experts, d’offres exclusives et des dernières tendances.Visite exclusive de la malterie Innomalt pour les microbrasseurs chaque mois.Découvrez les coulisses de leurs collaborations et de leurs clients grâce à une série d’entretiens enrichissants avec leurs partenaires, en collaboration avec Baron Mag, dans le balado Les Affaires Brassicoles.
Dans un contexte où chaque décision opérationnelle peut faire la différence entre stagnation et croissance, certaines microbrasseries choisissent de reprendre le contrôle — lentement, méthodiquement, mais avec une vision claire.
Dans cet épisode, on fait le point, un an plus tard, avec l’équipe de La Croisée des Chemins. Une brasserie pleinement opérationnelle, avec une production soutenue, une demande locale forte… et surtout, un virage stratégique qui attire l’attention : l’introduction de la mise en canette artisanale.
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