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Octant Microbrasserie : stratégie locale, adaptation du marché et vision durable de la microbrasserie québécoise
Dans ce nouvel épisode des Affaires brassicoles, présenté par Innomalt, nous discutons avec les fondateurs de l'Octant Microbrasserie, Hugues Turcotte et Émile Béland-Fournier, une brasserie qui a su bâtir un modèle solide en misant sur son marché local plutôt que sur l’expansion à tout prix.
Nous explorons la genèse de l’entreprise, ses choix stratégiques et son adaptation à une industrie en transformation rapide — marquée par la saturation du marché, le design, la vision de l'entreprise,  la pression sur les prix et l’évolution des habitudes de consommation.


L'Octant - Microbrasserie | 24 B Rue des Ateliers, Rimouski | loctant-microbrasserie.com | facebook.com/LOctantMicrobrasserie | instagram.com/loctantmicrobrasserie |


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