Propulsé par INNOMALT | Malts Québécois de Qualité Exceptionnelle
Depuis sa reprise en 2020, l’entreprise travaille à renforcer sa présence dans son marché de proximité, l’Estrie. Avec patience et méthode, elle mise sur un ancrage territorial solide plutôt que sur une croissance rapide.
Nous rencontrons Charles Gagné, copropriétaire, qui nous parle de :l’acquisition du bar La Forge, situé au 49 rue Saint-Lambert dans le secteur Brompton, pensée comme une manière d’élargir leur réseau et leur visibilité dans Sherbrooke ;une stratégie axée sur la force du local : prendre le temps de conquérir son marché immédiat avant de viser plus loin ;le choix de travailler avec Innomalt pour l’approvisionnement en malt québécois, un partenariat qui valorise la proximité, la qualité et l’innovation dans le développement de nouvelles bières.l’importance de l’écosystème local dans le succès d’une PME brassicole.