Les Affaires Brassicoles #329 | Brasse ta Bière dans une Brasserie 2023 | Microbrasserie Cardinal / La Ménagerie

Nous discutons avec les gagnants de l’équipe  La Ménagerie de leur recette de Canadian Cream Ale (GUS). Nous échangeons sur leurs expériences en tant que brasseurs amateurs et leurs visions, leur amour pour le brassage et la bière, et plus encore. Entrevue avec le maître brasseurs Kevin James. L'entrevue est en français et en anglais
 
La recette est disponible dans l’édition Recettes de bières et industrie brassicole 2023 [boutique]
Pour la liste des gagnants | 
Microbrasserie Cardinal : 466 Rue Main, Hudson
_____________________
Keg Management offre un service de location-achat de barils.  
Ce programme permet aux brasseries de différentes tailles de croître plus rapidement et de s’assurer un actif à court-moyen terme, tout en gardant leur capacité à investir là où ça compte vraiment : dans la bière !
✓ Programme flexible entre 1 et 5 ans
✓ Prix à partir de 0,05$ par jour
can–management.ca
Le concours est en collaboration avec LABAQ, Les Affaires Brassicoles et Boisson Québec. Nous remercions les brasseries pour leur participation.