Les Affaires Brassicoles #215 | Brasserie artisanale Gallicus

Basée à Gatineau, La Brasserie artisanale Gallicus nous offre, depuis sa fondation, des bières créatives en faisant toujours attention à la mise en marché de ses produits aux designs inventifs.
Nous discutons avec Samy Missaoui, fondateur et brasseur, du retour à la normal et de son entreprise, du changement de design, de l’industrie brassicole, de sa vision et de beaucoup plus. À noter, la couverture du nouveau numéro de Recettes de Bières et Industrie 2022 est tirée de la bière West Coast IPA en collaboration avec le bistro L’Autre Oeil, et nommée Perception.
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Les Affaires Brassicoles est en collaboration avec Can Management – Service de cannage mobile pour les microbrasseries.