EPS #48
En 2022, le Temps d\'une Bière est parti en balade à Bordeaux pour en apprendre plus sur le vin. Parlez en bien, parlez en malt, le vin est lui aussi riche en histoire! Cet épisode est enregistré à Saint-Macaire dans le département de la Gironde.
La géopolitique, ça affecte tout le monde! Dans cet épisode inclusif sur le vin, le Temps d\'une Bière explore le présent et l\'avenir des vins français sur le gigantesque marché chinois. On est reçus et accueillis au Château Montgaillard par François Chollet, vigneron.
Pour l\'occasion, nous dégustons un petit millésime de Cadillac Cote de Bordeaux tout en parlant de cette appellation contrôlée moins connue, des grands incendies d\'août 2022 et des grandes tendances dans le monde de l\'exportation du vin. Bien entendu, on en profite pour replacer ce beau breuvage dans son contexte historique et on fait une légère digression sur la philosophie hospitalière du partage d\'un bon verre.
La géopolitique, ça affecte tout le monde! Dans cet épisode inclusif sur le vin, le Temps d\'une Bière explore le présent et l\'avenir des vins français sur le gigantesque marché chinois. On est reçus et accueillis au Château Montgaillard par François Chollet, vigneron.
Pour l\'occasion, nous dégustons un petit millésime de Cadillac Cote de Bordeaux tout en parlant de cette appellation contrôlée moins connue, des grands incendies d\'août 2022 et des grandes tendances dans le monde de l\'exportation du vin. Bien entendu, on en profite pour replacer ce beau breuvage dans son contexte historique et on fait une légère digression sur la philosophie hospitalière du partage d\'un bon verre.
