Dans ce petit épisode du temps d\'une bière en cavale, j\'amène mon kit sur la route pour rencontrer Pierre Clermont et Leonardo Calcagno. Pierre Clermont ne vous le dira pas, mais c\'est un des plus doctes connaisseurs de la bière du Québec. Comme il aime le dire lui-même, il est d\'abord collection d\'histoire de bières. Non mais tant historien qu\'amateur de la petite histoire des bières et de leurs intimes traces dans le long chemin de nos vies. Leonardo, chroniqueur et podcasteur émérite des Affaires Brassicoles chez BaronMag, vient ajouter son point de vue unique d\'observateur, de facilitateur, de conseiller de l\'écosystème brassicole québécois. Ensemble, ce petit trio que nous sommes passons à travers l\'histoire de la microbrasserie à travers milles et un détours dans une conversation semée de découvertes, de souvenirs nostalgiques et de questions philosophiques.
C\'est le temps d\'une bière!
C\'est le temps d\'une bière!