S304-Intégrer les protéines végétales: défis, trucs et astuces

S304-Intégrer les protéines végétales: défis, trucs et astuces

20 min
Comment faire pour que l'introduction de protéines végétales sur un menu se passe bien? La responsable de l'alimentation du CPE La Sourithèque, Camille Johnson, nous partage ses apprentissages.