S303-Un fournisseur c'est bien, mais est-ce mieux d'en avoir plusieurs?
Véronique discute d'approvisionnement avec Zoé Guénette, responsable de l'alimentation au CPE Les Tisserands situé à Cowansville. Pourquoi diversifier ses fournisseurs plutôt que tout commander chez un seul grossiste? Ensemble, elles explorent les avantages, les défis et les petits gestes concrets pour mettre plus d'aliments locaux dans l’assiette des enfants… sans se compliquer la vie.