S222-Le menu: bien utile pour faire rayonner son expertise
Philippe et Rose discutent du menu et à quel point il peut servir à démontrer la qualité du travail en cuisine, tant sur la quantité nutritive des ingrédients que de leur provenance.
Philippe et Rose discutent du menu et à quel point il peut servir à démontrer la qualité du travail en cuisine, tant sur la quantité nutritive des ingrédients que de leur provenance.
