Fin octobre 2016, Christian Genest, TDAH assumé et maniaque de boxe, se demande toujours quoi manger après son entraînement quotidien. Les mois précédents, après avoir vendu le groupe Sushi Taxi et étudié au MIT, il avait compris que la techno était au centre du déploiement des nouvelles entreprises, que le modèle opérationnel alimentaire devait être totalement repensé et que la nourriture santé devait être archi-goûteuse ou mourir! De cette réflexion est née Buddha-Station.

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