Notre garde-manger est-il le reflet de notre portefeuille ou de notre culture alimentaire ?

Dans le contexte économique actuel, où l’inflation se répercute fortement sur le prix de la nourriture.

Robert Aubin discute alimentation avec Maude Perreault, diététiste professionnelle et chercheuse en nutrition maternelle et pédiatrique à l’Université de Montréal, Benoît Lamarche, professeur titulaire de la chaire de recherche en nutrition de l’Université Laval et Simon Lemire, propriétaire et chef au restaurant Épi, buvette de quartier à Trois-Rivières.

Cette émission est produite par La Gazette de la Mauricie et ses environs en collaboration avec NousTv Mauricie.  

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