Chacune des éditions du SIAL, à travers le monde, permet à des entreprises de toutes tailles de faire valoir leurs produits auprès de clients et prospects d’importances diverses. Le SIAL Paris 2024 n’a pas fait exception quant à la diversité des entreprises présentes. Dans un nouveau balado, Lionel Levac parle cette fois surtout de grandes entreprises produisant chez-nous et présentes au Salon International de l’Alimentation de Paris.