Surprenante résilience des éleveurs

Les éleveurs de porcs du Québec terminent une année fort difficile, alors que 2022 s’annonçait bonne et aurait dû leur permettre de redresser leur situation. Les contextes sanitaires et des marchés leur apportent par ailleurs de grandes inquiétudes pour 2023.

A l’occasion du PORC SHOW, Lionel Levac a fait le point avec le Président des Éleveurs de porcs du Québec, David Duval.