Nouvelle ère dans le secteur porcin québécois

Tous les partenaires de la filière porcine québécoise se sont entendus sur le contenu d’une nouvelle convention de mise en marché.

Avec l’aide du conciliateur Raymond Bachand, les éleveurs et les transformateurs ont établi une nouvelle formule de prix à la ferme et ont convenu des modalités de diminution de la production. Cette mesure s’avérait nécessaire compte tenu des difficultés rencontrées sur les marchés internationaux.

Toutes les parties sont d’avis que la convention va stabiliser et renforcer le secteur, lui assurer sa viabilité et instaurer une plus grande équité entre partenaires.

Lionel Levac fait le point.